Je ne suis pas très très en forme de mon côté ce matin, la nuit s'est mal passée et j'ai eu mal au ventre. Est-ce que c'est l'apéro et le resto d'hier ou est ce que Micka m'a refilé son truc ? Aucune idée... mais je passe du coup la matinée sous la couette pendant que Micka travaille et organise l'activité de cet après-midi...
A 16h nous rejoignons Charles et Tessa pour 2h de cours de cuisine équatorienne ! 🥘🥟👨🍳👩🍳
Au menu :
- Cevichocho : un ceviche végétarien avec une légumineuse spécifique nommée chocho
- Corviche : en résumé, c'est une boule de banane plantain, fourrée avec des crevettes préalablement cuites et enrobées dans une sauce à base de cacahuètes, frite, puis coupée en deux, fourrée avec une salade, et nappée d'une sauce à la cacahuète. Moi qui n'aime pas trop les bananes, je me suis régalée !
- je-ne-me-rappelle-plus-le-nom : une boisson à base de banane plantain, sucre et purée de cacahuètes, avec des morceaux de fromage à l'intérieur. Là j'avoue j'ai passé mon tour, mais Micka était très content de pouvoir en boire deux 😄 (et en plus on a oublié de prendre une photo !)
Malheureusement je ne suis toujours pas très en forme, on décide donc d'écouter la journée et nous rentrons à l'hôtel où je m'écroule... 😴 ça ira mieux demain !
